Bumbu Bali Restaurant


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Einige Fakten vorab

 

OM SWASTIASTU
Die extravagante Schönheit der indonesischen Insel Bali findet ihre Entsprechung in ihrer einzigartigen Kochkunst. Es bietet sich Ihnen hier die Möglichkeit, den roten Faden durch das fulminante Angebot an Gerichten zu finden; machen Sie sich vertraut mit Köstlichkeiten wie Geröstete Ente in Bananenblättern, Spanferkelbraten, Tuna Salat mit Schalottendressing, Reismehlkuchen und vielen anderen höchst ungewöhnlichen Kreationen, welche höchstwahrscheinlich sogar den mythologischen Gottheiten der Insel Gaumenkitzel bereiten!

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KOCHSCHULE
Interessierten Köchen bieten wir die Möglichkeit, die Geheimnisse der balinesischen Küche für sich zu entdecken. Jeder Kurs wird begrenzt auf zwölf Teilnehmer, damit ein jeder sicher seit kann, persönlich betreut und unterstützt zu werden beim Erlernen, Schritt für Schritt, in der Zubereitung der Gerichte.

Keine Mühe wurde gespart, um hier einen Ort zu schaffen, an dem Entdeckerfreude, Freundlichkeit und beste Ausstattung gegeben ist. Es ist nicht nur unser Bestreben, Sie teilhaben zu lassen an der Herstellung und dem Genuss der besten Speisen, die Bali zu bieten hat, wir wollen Sie vielmehr auch einführen in mancherlei Geheimnisse des Wohnens in traditionell balinesischen Häusern.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Möge er der erste von vielen weiteren sein.
Puji und Heinz von Holzen

KULTUR TANZ
Mittwoch und Freitag
8 uhr Abends

KOCHKURSE
Kurs mit marketbesuch US$ 75.00 ++
Kurs ohne marketbesuch US$ 67.50 ++
Minimum: 1 Person
Maximum 12 Teilnehmer
Kurstage: Montag, Mittwoch, Freitag
Anzahlung: 50% beim reservieren
Im preis sind inbegriffen
• Fruhstück
• Rezepte
• Zertificat
• Transport in Tanjung Benoa, Nusa Dua und Jimbaran
• Mittagessen
• Alle nichtalkaholischen getrünke

NÜTZLICHE INFORMATIONEN
Anschrift
Jalan Pratama,
P.O.Box 132 Nusa Dua 80363
Tanjung Benoa - Bali
Telefon : 62 361 774502
Buero : 62 361 771256
Fax : 62 361 771728
Webseite:
http://www.balifoods.com
http://www.bedandbreakfastbali.com
http://www.indo-chef.com
E-mail: info@balifoods.com

ÖFFNUNG ZEITEN:
Mittag-Abends : 11.00 a.m- 11.00 p.m.

SITZKAPAZITÄT
1. Bumbu Bali, Balinese Restaurant
für 100 Personen in vier Pavillons
und einem Bereich
• Hibiscus 12 Plätze
• Cempaka 32 Plätze
• Lotus 18 Plätze
• Bougainvilléa 20 Plätze
• Frangipani 20 Plätze
Total 100 Plätze

2. Bumbu Bali Baru (500m away from Bumbu Bali)
• Tabuhan 32 Plätze
• Kopi 20 Plätze
• Brem 10 Plätze
• Arak 18 Plätze
Total 80 Plätze

MENÜ: Traditionelle Balinesische
• Frische Meeresfrüchte
• Balinesische Reistafel
• Vegetarische Reistafel
• Verschiedene Sates
• Gebratenes Huhn im Bananenblatt
• Viele Vegetarische Gerichte

BUMBU BALI, RESTAURANT & COOKING SCHOOL
Jl. Pratama - Tanjung Benoa
P.O. Box. 132 Nusa Dua - Bali 80363 Indonesia
Restaurant Phone : (62-361) 774502, 772299 - Office : (62-361) 771256, Fax : (62-361) 771728
E-mail : info@balifoods.com Site: www.balifoods.com - www.indo-chef.com
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